
23 uur low & slow gerookt. Perfect voor het gezin of een BBQ-avond met vrienden. Ruim portie van ons signature gerecht.

Artikelnummer: CGC-BRISKET-150
23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.
Incl. btw | Excl. verzendkosten
Onze brisket is het resultaat van 23 uur geduldige bereiding op echt houtskool. Geen haasten, geen compromissen — alleen pure BBQ-perfectie. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd, gekruid met onze huismix en urenlang gerookt op de laagste temperatuur om maximale smaak en textuur te bereiken.
Elk stuk brisket verlaat onze keuken met die karakteristieke roze rookring en een krokante, smaakvolle bark aan de buitenkant. 100% halal en vers bereid — nooit vooraf.

23 uur low & slow gerookt. Perfect voor het gezin of een BBQ-avond met vrienden. Ruim portie van ons signature gerecht.

De volle portie voor echte liefhebbers. 900 gram 23-uurs gerookte brisket — de absolute showcase van vakmanschap.

De meest begeerde stukjes van de brisket. Gekarameliseerd, rokerig en onweerstaanbaar. Een BBQ-klassieker van het hoogste niveau.

Malse kalfsspareribs, urenlang gerookt op houtskool. Het vlees valt van het bot — dat is de standaard bij Cliff's.