
23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

Artikelnummer: CGC-BURNT-ENDS
De meest begeerde stukjes van de brisket. Gekarameliseerd, rokerig en onweerstaanbaar. Een BBQ-klassieker van het hoogste niveau.
Incl. btw | Excl. verzendkosten
Burnt ends zijn het kroontje van elke pitmaster — de gekarameliseerde, intens smaakvolle blokjes van de punt van de brisket. Na 23 uur roken worden ze nog extra gegaard totdat de buitenkant perfect karameliseert en de binnenkant boterzacht blijft.
Beperkte beschikbaarheid per week, want er is maar één punt per brisket. Wie dit wil, moet op tijd bestellen.

23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

23 uur low & slow gerookt. Perfect voor het gezin of een BBQ-avond met vrienden. Ruim portie van ons signature gerecht.

De volle portie voor echte liefhebbers. 900 gram 23-uurs gerookte brisket — de absolute showcase van vakmanschap.

Malse kalfsspareribs, urenlang gerookt op houtskool. Het vlees valt van het bot — dat is de standaard bij Cliff's.