
23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

Artikelnummer: CGC-VEAL-RIBS
Malse kalfsspareribs, urenlang gerookt op houtskool. Het vlees valt van het bot — dat is de standaard bij Cliff's.
Incl. btw | Excl. verzendkosten
Kalfsspareribs zijn een ander niveau van delicatesse. Het fijnere vlees van het kalf absorbeert de rook anders dan rund — zachter, subtieler maar net zo intens van smaak. Urenlang bereid tot het vlees letterlijk van het bot valt.
Een echte traktatie voor wie iets anders zoekt dan de klassieke brisket maar wel dezelfde kwaliteitsstandaard verwacht.

23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

23 uur low & slow gerookt. Perfect voor het gezin of een BBQ-avond met vrienden. Ruim portie van ons signature gerecht.

De volle portie voor echte liefhebbers. 900 gram 23-uurs gerookte brisket — de absolute showcase van vakmanschap.

De meest begeerde stukjes van de brisket. Gekarameliseerd, rokerig en onweerstaanbaar. Een BBQ-klassieker van het hoogste niveau.