
23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

Artikelnummer: CGC-PASTRAMI
Huisgemaakte pastrami, gepekeld en gerookt volgens ons eigen recept. Dunne plakken vol karakter.
Incl. btw | Excl. verzendkosten
Onze pastrami is een arbeidsintensief product dat dagenlange voorbereiding vereist. Het vlees wordt eerst gepekeld in een kruidenmix, daarna gerookt en gestoomd — een proces dat traditioneel weken in beslag neemt.
Het resultaat is een diep van smaak, perfect gekruide pastrami die je nergens anders zo vindt. Ideaal op brood of als onderdeel van een BBQ-spread.

23 uur low & slow gerookt op echt houtskool. Boterzacht, sappig en vol van smaak. Het signature gerecht van Cliff's.

23 uur low & slow gerookt. Perfect voor het gezin of een BBQ-avond met vrienden. Ruim portie van ons signature gerecht.

De volle portie voor echte liefhebbers. 900 gram 23-uurs gerookte brisket — de absolute showcase van vakmanschap.

De meest begeerde stukjes van de brisket. Gekarameliseerd, rokerig en onweerstaanbaar. Een BBQ-klassieker van het hoogste niveau.